Descubre los sabores exóticos y deliciosamente variados de la cocina asiática con este libro. Aprende a preparar especialidades de la India, Laos, Camboya, Indonesia, Malasia y Singapur. Disfruta de las innumerables variaciones que ofrecen las salsas y pastas de curry, la suavidad de la leche de coco y la fragancia de la hierba de limón. Con la ayuda de fotografías detalladas, incluso el cocinero menos experimentado podrá seguir cada receta paso a paso. Con un cuchillo afilado, un wok o una sartén y un poco de espíritu aventurero, podrás preparar estos platos aromáticos y ricos en colores y formas en la comodidad de tu hogar.