¡Revitalízate! Optimiza tu salud y tu estado de ánimo - Pérez-Calvo, Jorge

El autor sostiene que los alimentos no son sólo calorías o nutrientes (proteínas, carbohidratos…), sino que poseen una energía inherente y unas propiedades específicas que impactan en nuestro cuerpo físico, mental y emocional.

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