Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Servicio de Publicaciones Agrarias. 1984. Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca (637.52(460)) 25 x 24 cm. 191 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Dirección General de Política Alimentaria. Embutidos. España. Dirección General de Política Alimentaria . Sobrecubierta deslucida. ISBN: 8474793335