La cocina ideal. 8 Volúmenes


10 fotos LA COCINA IDEAL. 8 VOLÚMENES (Libros Antiguos, Raros y Curiosos - Cocina y Gastronomía)

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    Enciclopedia de cocina.

    LA COCINA IDEAL. Editorial Planeta. 1983.

    Ocho volúmenes sin sobrecubierta.

    300 páginas cada tomo. 
    Muy ilustrada con fotografías a todo color. 
    Textos a triple columna. Con interesantísimas notas de cocina: tiempos, preparación, variaciones, advertencias y consejos del chef, servicio de platos, curiosidades, guías para comprar bien, economía de la cocina, etc.


Monigat

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España (Guadalajara)
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