LA DIETA POR UN ENDOCRINO - RAFAEL D R. DE LA CRUZ RENOVALES, RAFAEL D R. DE LA CRUZ RENOVALES

Autor: RAFAEL D R. DE LA CRUZ RENOVALES, RAFAEL D R. DE LA CRUZ RENOVALES

ISBN: 8417257691

EAN: 9788417257699

En este manual presento mi dieta principal para bajar de peso tal y como la aplico en la consulta y explicada de tal forma que cualquier persona pueda utilizarla por su cuenta. Esta es lo mas parecido a la forma habitual de comer, pero ademas buscando siempre que sea comoda y saludable. Explico dos cuestiones muy importantes: como confeccionar una dieta que sea personalizada y como pasar a dietas de mantenimiento desde la dieta de base o dieta de comienzo. El doctor Rafael de la Cruz Renovales es natural de Valencia, donde nacio en el año 1943. Licenciado en Medicina y Cirugia en dicha capital en el año 1969, ejercio en Medicina de Familia hasta el año 1994 dedicandose a partir de entonces unicamente a Endocrinologia y Nutricion de cuya especialidad habia sacado el titulo en 1978. Durante todos esos años estuvo trabajando siempre en materias de nutricion, utilizando varios tipos de dietas.