El Libro De Las Técnicas Culinarias – Inés Y Simone Ortega

Domina El Arte De Cocinar Con Los Secretos De Las Maestras Ortega

Este volumen es la joya que completa la colección Cocinar con Inés y Simone Ortega.

Un manual imprescindible donde las autoras comparten sus mejores trucos, consejos y técnicas para cocinar con confianza y precisión.

Aprenderás desde cómo aromatizar aceites y vinagres, hasta cómo lograr el punto perfecto en verduras, carnes o pescados.

Un libro para leer, practicar y disfrutar: la guía definitiva para perfeccionar tu talento culinario.

✨ Descubre:

Métodos de cocción, emplatado y conservación

Consejos de cocina profesional explicados paso a paso

Trucos prácticos que marcan la diferencia

Ideal para quienes quieren pasar del “cocinar” al “dominar la cocina”.

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