LOS QUESOS DE LIÉBANA. - PEDRO ALVAREZ

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MUY BUEN ESTADO. NUEVO

Autor: PEDRO ALVAREZEditorial: GOBIERNO DE CANTABRIAAño: 2006ISBN: D.L. SA-151-2006Cubierta: TAPA BLANDAPáginas: 199Dimensiones: 1 X 21 X 30. 855 G.

EL LIBRO HACE UN RECORRIDO DE ESTA TIERRA TAN UNIDA A LA ELABORACIÓN DEL QUESO, QUE EL AUTOR HA SABIDO CONJUGAR, UNIENDO TRADICCIÓN Y MODERNIDAD. DE LA TRADICIÓN A LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDAS. ILUSTRADOS CON FOTOGRAFÍAS A TODO COLOR..

madridbooks22
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From 10/05/2020
Spain (Madrid)
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