PI&ERRE Ediciones, 2004
ISBN: 84-95203-20-0
Tapa dura, gran formato de 33,5 X 24,5 cm.
315 páginas sobre papel estucado de alto gramaje, ilustrado a través de magníficas fotografías de Massimiliano Polles reproducidas a toda y doble página. Un recorrido por 25 bodegas para escudriñar amplios horizontes y pequeños detalles.