+ Rodamón i tastaolles R. Ribés Pla 1989 impecable 1a ed. L’Esquer, València. 16 x 22 cm. 170 p. Rústica. Il·lustrat. Molt bon estat, sense noms ni escrits. ISBN 10: 8485525507. ISBN 13: 9788485525508. Preu: 16 euros. (9879)
La cuina: ofici o art?; el sentit del gust i del sabor; aspectes sociològics i històrics de la gastronomia; la cuina als Països Catalans; plats antics, plats exòtics, plats creatius; etc.