Barcelona 2009 . ( La importancia de los alimentos que decidimos consumir ). Colección ESTADO Y SOCIEDAD Nº 166 . Encuad : rústica con solapas . 15,5 x 23cms. 382pag. Tema : Gastronomia , Alimentación, Nutrición . Libro en buen estado . Editorial PAIDOS . ISBN : 978-84-493-2271-6 . Referencia Libreria : GAST-11998