A lo largo de toda su historia, la Regata Costa Azahar ha contado siempre con la participación de la mejor flota, y ha sido el arco elegido para la presentación de nuevas unidades de competición.
Los máximos ganadores desde 1998 han sido:
1998: Azur de Puig (IMS regata); Tau Ceramic (IMS Crucero Regata); Frescachón (Promoción Clase 2) y Llangostí (Promoción Clase 3)
1999: Codorniu (Grupo A); Transmediterránea (Grupo B); Balu Mari (Grupo C); Llangosí (Promofast); y Frescachón (Promoción)
2000: Bribón (Grupo A);Winterthur (Grupo B); vindio (Grupo C); Ana Mª Grupo D); y Cambrils (grupo E)
2001: CAM (Grupo A); Zurich (Grupo B); Lince (Grupo C); Al-Al (Grupo D); y Cambrils (Grupo E)
2002: Banco Espirito Santo (IMS 500); Zurich (IMS 600; Brujo (Grupo C); Vindio (Grupo D); Cambrils (Grupo E).
2003: Caixa Galicia (IMS 500); Zurich (IMS 600); Radiophone (IMS 700); Itaca (Grupo C); Vindio (grupo D).
2004: Caixa Galicia (IMS 500); Fórum Filatélico (IMS 600); Quum (IMS 670); Itaca (Grupo C); Aleph (grupo D).
2005: Santa Ana G. Inmobiliario (IMS 500); Fórum Filatélico (IMS 600); Aquasonic (IMS 670); Peluxo décimo (Grupo C); Ocide (grupo D).
2006: Cristabella (TP52); CAM (Open); Icaro (IMS 600 level Class); Quum Cap Cana (IMS 670); Brujo (RN 1); Kawan (RN 2); Thais III (RI 3); Kailoa (Club RN 1, 2 y 3); Aguamarina (Club RN 4).
2007: Vindio (IMS 670); Icaro (RI 1); Blue Brothers (RI 2-3); Malbec (Club RN); Carey (Monotipos Malbec 240