LEBRILLO PARA HACER CUERVA ó ZURRA ó SANGRÍA.

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Condition of the lot: Normal (with signs of use)
Buen estado

Lebrillo grande de cerámica esmaltada marrón con adornos color claro, con las letras: “Felicidades Willy” En su borde superior tiene diez asientos o “puestos” para colocar las jarras y dos asas laterales; 10 jarras o pucheretes que sirven de vaso; Diámetro 40cm, altura 18cm. Cada jarrita mide de diámetro 6cm y altura 9cm.

Se llama cuervera al recipiente tradicional para preparar y servir la cuerva, bebida típica en zonas de Albacete, Murcia, Granada, Almería y Jaén.

La Zurra es manchega. Encontramos modelos similares a este "lebrillo" en el Museo de Cerámica de Chinchilla 

La zurra típica se prepara en un cuenco de barro llamado lebrillo. Un lebrillo es un recipiente tradicional similar a un plato hondo. El barro conserva muy bien el frío y esta será una de las claves de esta bebida: servirla bien fresquita

La base de la zurra es el vino, al que se le añade azúcar disuelta en agua, limón y trozos de fruta melocotón, manzana, peras y/o albaricoques. Y cubitos de hielo. El vino puede ser blanco o tinto, depende de la zona. 

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From 15/06/2022
Spain (Valencia)
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