ELABORACION DE VINOS NATURALES Y ARTIFICIALES SIN EL EMPLEO DE SUBSTANCIAS NOCIVAS Á LA SALUD - ALBE

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Autor: ALBERTI, FEDERICO P.

ISBN:978-84-9761-197-8//RESUMEN:EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de sustancias nocivas a la salud. Incluye fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases: Jerez, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne, etc.). También incluye la preparación de vinos medicinales y vinagres naturales y artificiales. Segunda edición corregida y aumentada.
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