Autor: ANQUIER. (Olivier)
Idioma: Português / Portuguese
10 anos de viagem em busca da culinaria brasileira. Texto e fotos... 1.ª Edição. Arte Culinária Especial. Editora Melhoramentos. São Paulo. 2008. De 23,5x17,5 cm. Com 157, [iii] págs. Brochado. Profusamente ilustrado.