Ciencia de la leche: Principios de técnica lechera.- Alais, Charles

Compañía Editorial Continental. 1970. Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca.(637.1) 25 cm. 594 p., 1 h. grab. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Science du lait. Traducido por Antonio Lacasa Godina. Leche. Procesado . Cubierta deslucida. Depósito legal: B 23863-1970