¡Coma grasas! es uno de los libros más originales que se han escrito en mucho tiempo, a medio camino entre la broma literaria y el ensayo, un libro genuinamente posmoderno. Partiendo de un problema real y tras un riguroso estudio estadístico, la propuesta principal de este libro es que, dadas las nefastas consecuencias que está teniendo el patrón de belleza occidental (bulimias, anorexias, trastornos psicosomáticos varios, etc.), es mejor cambiar el canon de belleza que someterse a la tiranía de los medios de comunicación. Realmente, ¿tanto engordaríamos si comiésemos lo que quisiéramos? Sin duda, es posible descubrir la belleza de la grasa.