COMO PREPARAR HUEVOS, PASTAS, ARROCES, VERDURAS, LEGUMBRES, HONGOS Y HIERBAS - KARLOS ARGUIÑANO / JU

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Libro de segunda mano en buen estado. Bordes rozados. Restos de pegatina en la portada

Autor: KARLOS ARGUIÑANO / JUAN MARI ARZAK

Editorial: DEBATE

EAN: 9788483060841


Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak se han propuesto ofrecernos, de la mano de Patxi Antón, una escuela de cocina y de la buena mesa en seis libros, con el fin de recoger todos los conocimientos básicos que se necesitan para tener una buena cultura gastronómica, desde cómo montar una cocina hasta cómo elegir el menú o el vino adecuado.
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From 30/03/2008
Spain (Madrid)
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