Descubra la pasta - G. Di Filippo

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TÍTULO: Descubra la pasta

AUTOR: G. Di Filippo

EDITORIAL: HMB / Gallo

AÑO DE EDICIÓN: 1990

PÁGINAS: 128

FORMATO: Rústica, 30 x 21 cm.

• ISBN: 9788440466051

• Estado: Bueno, con la cubierta rayada.

• Ilustrado a todo color.

Este libro recoge más de cien recetas que tienen como ingrediente básico la pasta -canelones, fideos, lazos, macarrones, espaguetis, tallarines, tortellinis-, explicadas paso a paso y magnificamente ilustradas.

Un capítulo introductorio proporciona información sobre las propiedades dietéticas y salutíferas de la pasta, sobre su consumo en el mundo y sobre el arte de cocer y prepararla....

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LIBRERIAPAQUEBOTE
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