El libro del café: Mota, Ignacio H. de la.- Mota, Ignacio H. de la

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Pirámide. 1991. Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.93(089.3)) 22 cm. 302 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Colección Biblioteca práctica . Bibliografía: p. 295-296. Indice. Café. Curiosidades . ISBN: 8436805682
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