EL LIBRO DE COCINA DE BREAKING BAD - CHRIS MITCHELL

Autor: CHRIS MITCHELL

Editorial: EDICIONES B

ISBN: 9788466657563

Encuadernación: BLANDA

Cubierta: Sin cubierta

Nota: COCINA Y DIETAS

El libro que la legión de seguidores de Breaking Bad estaba esperando. Durante cinco temporadas Walter White y Jesse Pinkman fueron los mejores cocineros de Norteamérica sin discusión. Desde sus humildes orígenes como currantes a tiempo parcial en una atestada (y cómo negarlo poco fiable) autocaravana hasta los tiempo idílicos en una «cocina» ultramoderna nuestro dúo prosperó mientras los competidores quedaban (violentamente a veces) por el camino. La clientela pagaba un pastón por su mercancía. Acudieron entendidos de todo el continente e incluso del Viejo Mundo a probar su personalísimo hielo azul. Es innegable que los dos socios tenían detractores pero no cabe duda de que eran lo mejor de lo mejor. Por fin sus conocimientos y su pericia han sido condensados en este práctico recetario. Aquí encontraréis detalladamente desglosadas desde el famoso desayuno fuerte White hasta la deliciosa barbacoa de Hank Schrader pasando por la suculenta Heisenburger o el exquisito pollo frito de Gus Fring el de Los Pollos Hermanos con instrucciones paso a paso listas de ingredientes y prácticos consejos recogidos de la serie. Profusamente ilustrada he aquí la fórmula para emular a los mejores cocineros que haya dado Nuevo México. Tanto si sois de los meticulosos que necesitan medidas exactas como si preferís improvisar y echarle a todo una pizquita de chile picante seguro que en este libro de cocina encontraréis algo de interés. Especialmente si habéis decidido ir por «el mal camino».