El practicón: tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras

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Tusquets. 1982. null (641.5(083.1)) 20 cm. 774 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección Los 5 sentidos , numero coleccion(13). Muro, Ángel 1839-1897. El practicón. Índice. Cocina. Recetas. Los 5 sentidos (Tusquets Editores). 13 . ISBN: 847223813x, 9788472238138
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