ESPECIAS Y CONDIMENTOS - Gerhardt, U.

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Autor: Gerhardt, U.
Edición: No consta edición
Lugar: Zaragoza
Editorial: Editorial Acribia
Año: 1975
Encuadernación: Paperback - Tapa blanda

158 pp. 13 x 21,5 cm. Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica, nº 9.
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