Autor: Puigdoménech I Rosell, Pere
Editorial: Bromera
Año: 2019
Encuadernación: Amb solapes
Páginas: 196
Dimensiones: 23x15
Idioma: Català
En Exploracions pel planeta Menjar, Pere Puigdomènech ens convida a un viatge apassionant pel món de l’alimentació, la ciència i la cultura gastronòmica. Una obra divulgativa que combina coneixement i curiositat per entendre millor la relació entre el que mengem i el nostre entorn.