Fabricación y estudio del queso de Cabrales.- Arroyo, Manuel

[s.n.]. 1974. Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca (637.333) 24 cm. 66 p. lám. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Prólogo de. Florencio Bustinza Lachiondo. [Art. Gráf. Resma]. Cabrales (Queso). Elaboración. Bustinza Lachiondo, Florencio. 1902-1982 . ISBN: 8440007493