Grijalbo. 1991. Horticultura especial. Plantas comestibles. Floricultura. Jardinería (635.7), Economía doméstica (641.885) 20 cm. 255 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección Guías de la naturaleza . Fotografías de Italo Pergher ; traducido y adaptado por Mercè Serrano y Ferrán Vallespinos. Traducción de : Spezie e aromi. Bibliografía : p. 250. Indice. Plantas aromáticas. Especias. Vallespinós Riera, Ferrán. 1948-. Guías de la naturaleza (Barcelona) . ISBN: 8425322073