La cocina del jamón: diez consideraciones y más de cien recetas.- Alonso, Juan Carlos

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Diputación Provincial de Huelva. 1996. Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca (637.525.3(083.12)) 22 cm. 119 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Jamones. Recetas .

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