Las excelencias del cerdo ibérico: gastronomia, chacinas, recetas.- Díaz Yubero, Ismael

2010. Explotación y cría de animales. Cría del ganado y de animales domésticos (636.46.08), Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca (637.5 64(083.12)), Productos de los animales domésticos, de la caza y de la pesca (637.525.3) 24 cm. 205 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Con las recetas de Mª Jesus Gil de Antuñano . ISBN: 9788494124310