LEACH, M y M. MASON.- - Conservación de frutas y hortalizas. Procedimiento a pequeña escala.

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Autor: LEACH, M y M. MASON.-
Zaragoza- Edt.Acribia 1964. 19,5 cm. 227p.-ilustrado. Traducido del inglés por Venancio López Lorenzo. Manuales de Técnica Agropecuaria. Sello antiguo poseedor. (Ref. 1149-4). Agricultura. Conservas. Frutas. Hortalizas.