Título:Manual de los alimentos una guía práctica para conocer, comprar, conservar y utilizar los alimentos Autor:March, Lourdes ISBN:9788420644707/- Editorial:Alianza Editorial Año:2000 Género:AlimentosCocina Páginas:296 Dimensiones:23 cm Alianza Editorial. Encuadernación en tapa Blanda. March, Lourdes. 23 cm. Manual de los alimentos una guía práctica para conocer, comprar, conservar y utilizar los alimentosTapa deslucida.Tapa ilustrada.