Nutrición para deportistas. Nancy Clark. Ed. Desnivel. 2002 (1ª edición).

Nutrición para deportistas. Nancy Clark. Ed. Desnivel. 2002 (1ª edición). Rústica ilustrada en color. 381 páginas+1 h. 22x16,5 cm. Contiene ilustraciones en b/n.

De la contracubierta del libro:

“Nancy Clark, experta en nutrición, te cuenta, a través de la experiencia personal de deportistas de élite y aficionados, como los alimentos son el combustible que te permite mantener tu cuerpo sano y un estilo de vida activo.

“En esta guía-manual de nutrición deportiva encontrarás consejos sobre alimentación y salud fáciles de entender y de llevar a la práctica. Dirigida tanto al deportista de élite como al deportista aficionado, como a la persona sedentaria que decide comprarse unas zapatillas deportivas para iniciarse en la "carrera de la vida sana".

“También te resultará particularmente valioso si estás preocupado por tu peso. Aprenderás a perderlo de una forma sana y a estar en paz con la comida y con tu cuerpo. Para ello, su autora ha dedicado especial atención a los desórdenes alimenticios que, lamentablemente, tan extendidos están en nuestra sociedad moderna. Aprenderás cómo reducir la grasa de tu cuerpo mientras mantienes la energía suficiente para poder disfrutar con tus programas de entrenamiento.

“Para los que buscan las últimas novedades en nutrición deportiva: aprenderás cómo reponer apropiadamente hidratos de carbono, qué comer antes de la competición, cómo conseguir la mejor hidratación, cómo y qué comer para rentabilizar al máximo tu esfuerzo y cómo aumentar tu masa muscular sin engordar.

“Además, incluye casi 100 recetas saludables, ricas y fáciles de elaborar pensadas para todas aquellas personas que no disponen de tiempo para cocinar.”