OKELAREN SUKALDARITZA (EUSKERA)

Titulo: OKELAREN SUKALDARITZA (EUSKERA).
Subtitulo:
Autor: BATZUEN ARTEAN
Colección: SUKALDARITZA
Editorial: EDITORES VARIOS
Idioma Publicación: EUSKERA
Isbn: 9788498435399
Fecha de publicación: 2014
Encuadernacion: TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA
Páginas: 112
Referencia: 9999903402855/S13694
Observaciones: .
Descripción: Okelaren sukaldaritza liburuak gure sukaldaritzak haragi gorriak, hegaztiak eta ehiza prestatzerakoan eskaintzen duen errezeta aukera zabala eta ugaria biltzen du. Errezeta sorta honetan betiko errezetak eta gaurko sukaldaritzak eskeintzen dituen berritasunak uztartzen dira. Ohiko albondiga, haragi egosia piperrekin, saiheski errea, mingaina saltsan edota gibela tipularekin batera, proposamen bereziak ere jasotzen ditu liburuak: ahate lakatua, basurde tartarra, orein ravioliak edota behi haragizko tatakia esaterako. Sukaldatzea maite dutenentzat liburu ezinbestekoa.