: Descubre el arte de la pizza con 'Escuela de Cocina Italiana: Pizza'. Este libro, parte de la colección de La Cuchara de Plata, te guía a través de 75 recetas, desde las más sencillas hasta las más complejas, para que domines las técnicas esenciales y te conviertas en un experto pizzero. Aprende a preparar desde focaccias hasta calzones, todo con un enfoque práctico y accesible para el día a día. EAN: 9780714870878 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Pizza Autor: The Silver Spoon Kitchen Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED Idioma: es-ES Páginas: 176 Formato: tapa blanda