Autor: CARLOS HERRERA
Editorial: STYRIA
Año: 2008
Dimensiones: 22 X 22
Tema: COCINA
TAPA DURA. 236 PÁGINAS. ILUSTRADO. MUY BUEN ESTADO. PROCESO DE ELABORACIÓN. VARIEDADES DE OLIVOS Y ACEITUNAS. TIPOS DE ACEITES. COMPRA. CONSERVACIÓN. CATA. DENOMINACIONES DE ORIGEN. SALUD. POESÍA DEL OLIVAR. RECETARIO.