Tabla de composición de alimentos- 9788433849809

: La 'Tabla de composición de alimentos' es una obra de referencia esencial para profesionales de la salud como médicos, farmacéuticos y dietistas, así como para estudiantes en estos campos. Esta quinta edición, actualizada y revisada, ofrece datos relevantes y actuales sobre la composición nutricional de los alimentos. Desde su primera publicación en los años ochenta, se ha convertido en una fuente indispensable para aquellos que buscan información precisa y detallada sobre la nutrición y la dietética. EAN: 9788433849809 Tipo: Libros Categoría: Tecnología|Salud y Bienestar|Ciencias Título: Tabla de composición de alimentos Autor: J Mataix Verdú Editorial: Editorial Universidad de Granada Idioma: es-ES Páginas: 555 Formato: tapa blanda