16x23. 674 pág. Ilustraciones y fotos en b/n. y color. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. INTRODUCCION A LA COCINA VASCA / MAITENA, PASTORAL LIRICA VASCA / DIALOGOS EUSKERICOS GUIPUZCOANOS / ARQUILLAS Y CIBORIOS VASCOS / TRADICIONES VASCO-CANTABRAS / CARMEN. LA GITANA QUE SABIA VASCUENCE / LA ENCRUCIJADA. País Vasco País Vasco ISBN: 842480780 Autor: VV. AA. Editorial: La Gran Enciclopedia Vasca Año de publicación: 1980 Encuadernación: Hardcover