Waps, T. - El ideal de los cocineros. Arte de guisar y comer al alcance de todo el mundo.

Lugar:		Barcelona,
Editorial:		Casa Editorial Sopena,
Año:		s.a.
Páginas:		343 páginas. Ilustrado con 64 grabados intercalados en el texto. Encuadernado en cartone editorial ilustrado, algo rozado. Interior buen estado.
Dimensiones:		20x13 cm.

Compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables al cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y especialmente a la madre de familia o persona encargada de todo hogar doméstico.