Llibre del Mustaçaf de la ciutat de València (estudio y transcripción)

Las instituciones forales del Municipio se crearon por decisión del monarca Jaime I tras la conquista de la ciudad de Valencia en el año 1238. En el fuero concedido a la ciudad se estableció la elección anual de un importante magistrado, el Mustaçaf, que era el encargado de realizar la vigilancia sobre los pesos, medidas, precios y transacciones que se realizaban en los mercados y calles. Las actuaciones del Mustaçaf se recopilaron en un libro que, por decisión del Consejo General de la ciudad de Valencia reunido el 22 de junio de 1549, los jurados, el racional, los abogados y síndicos se encargaron de corregir, actualizar, revocar y ordenar. Este códice, conservado en el Archivo Histórico Municipal, se realizó en 1568 siendo confeccionado por el pintor Miguel Juan Porta y por los escribientes de letra formada Cristóbal y Sebastián Ramírez.