Analisis y Conservación de los Alimentos y otras substancias de uso frecuente. Emilio Ramoneda

Ramoneda, Emilio.- Análisis y Conservación de los alimentos y otras substancias de uso frecuente.Facilísimos procedimientos para descubrir con rapidez todas las falsificaciones, empleadas en el comercio para obtener la conservación de los productos alimenticios y otras materias domésticas. Barcelona, Libreria de Francisco Puig, 1929. 4º mayor. 159 pp. Tela moderna conservando cubiertas originales. Pequeña falta en el margen inferior de la cubierta delantera, Ejemplar intonso