Par... Ingénieur-Agronome, Président des Gastronomes Régionalistes, des Gastronomes amateurs d"Art,et des Journalistes gastronomes et..., Directeur-Adjoint de l"Instituto do Vinho do Porto. Édition de l"Instituto do Vinho do Porto. 1956. De 21x15 cm. Com 48 págs. Brochado. Profusamente ilustrado no texto com desenhos.