Azcagaray y Eguilor, Ursula, Sira y Vicenta.- El Amparo. Sus platos clásicos. Explicados por las mismas cocinera de aquella famosa cocina bilbaina, de las hijas de doña Felipa Eguilear. Bilbao. Escuelas Gráficas de la Santa Casa de la Misericordia, 1930. 8º. 277 pp. Tela moderna sin las cubiertas. Segunda edición.
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