El Libro de las Familias. Novísimo manual práctico de Cocina Española, Francesa y Americana

El Libro de las Familias. Novísimo manual práctico de cocina española, francesa y americana. Higiene y economia domésica. contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla y fácil. Tratados especiales de pastelería, confiteria y reposteria.... Madrid, Libreria de Leocadio López, Editor, 1881. 8º. VII pp. 733 pp. 1 lamina plegada en color. Media piél de época con nervios y dorados