Casa Editorial de hijos de Miguel Guijarro, Madrid 1897
11ª Edición
El Practicón, tratado de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras
Ilustrada con 240 grabados
Aumentada con 60 minutos de almuerzos y comidas para todos los gustos y condiciones y algunas fórmulas completamente nuevas.
910 páginas
22x14