Manuel de l'analyse des vins : dosage des éléments naturels, recherche analytique des falsifications / par Ernest Barillot.-- Paris : Gauthier-Villars et fils, imprimeurs-libraires, 1889 .-- XII, 131 p. : il. ; 22 cm .-- Texto en francés. --Encuadernación original en rústica con lomo añadido en tela.