ESTEVES GONÇALVES. (Francisco) - DICIONÁRIO DO VINHO.

Autor: ESTEVES GONÇALVES. (Francisco)

Idioma: Português / Portuguese

Inglês, alemão, francês, italiano, espanhol, português. Novotipo. 1986. De 30x21,5 cm. com 257 págs. Brochado. Exemplar com sinais de manuseamento nas capas e na lombada. Ilustrado no texto com desenhos e mapas das regiões vinícolas e em extratexto com gravuras desdobráveis que documentam os processos de produção das diferentes variedades de vinhos. Nas badanas das capas de brochura inclui uma nota biográfica do autor e um texto de apresentação de Fernando Assis Pacheco. Contém 1020 entradas com explicações claras e pormenorizadas, índice das entradas por ordem numérica com os significados de cada uma em 5 línguas, índice dos termos usados também em 5 línguas, lista de empresas vinícolas e bibliografia. Trabalho imprescindível para todos os que queiram estudar o mundo da vinicultura e enologia.