Fabricación de Chocolates. Maquinaria, Sistemas de Fabricación, Materias Empleadas, Fórmulas, Usos Comerciales y Legislación. Por D. A. Benito Herrero. Antiguo Fabricante de Chocolates. Barcelona. Gustavo Gili, Editor - Calle Universidad, 45. 1917. 161 páginas. En muy buen estado, desgaste típico por el paso del tiempo.