Autor: FERREIRA. (Manuel)
Idioma: Português / Portuguese
Tratado Completo de Cozinha, Pastelaria e Bar. 9.ª Edição. [Por]... Chefe de Cozinha. Editorial Domingos Barreira. Porto. 1988. De 24x17 cm. Com 960, [vii] págs. Encadernação do editor. Ilustrado com gravuras.