GANADO DE CERDA
por Santos Aran
Explotación e industrialización del cerdo. Estadística, antecedentes económicos, porquerizas, razas, reproducción, alimentación, enfermedades, higiene, salazones y embutidos.
Cuarta edición completamente renovada y considerablemente ampliada.
Medidas 218 x 162 mm. 429 pgs. (hacía 1930).
Encuadernación en tela con bonito dibujo en portada (ver foto) Ilustrado con fotos y dibujos a blanco y negro
– Ganadería, Veterinaria- 15€