LA COCINA UNIVERSAL COLECCION DE FÓRMULAS PRÁCTICAS, PARA PREPARAR EN CASA LOS PLATOS MÁS RENOMBRADOS DE LOS GRANDES RESTAURANTES Y MAESTROS COCINEROS FRANCESES.RICHARDIN, E. A. BLANCO PRIETO.1920? Eco de la moda, Barcelona 1.300 recetas.cien maneras de guisar huevos. Il. en b/n. XVI p. + 471 p. 19x14 cm. Enc. tela.
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LA COCINA UNIVERSAL. GRACIELA BAJRAJ. ALIANZA EDITORIAL, 1992. CUBIERTAS SEMIRIGIDAS. 359 PAGINAS.
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