La Cuisine et la table moderne. Librairie Larousse, Paris. S.f. (191.). 4º. 490 pp. Numerosas láminas,ilustraciones, Tela de época sin la cubierta delantera. Portada con signos de suciedad. Obra muy completa, que abarca, recetas de cocina, elementos para cocinar, diccionario de recetas, condimentos, bebidas, etc.
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