Morelli, L.- La industria lechera. Estudio y ensayo de la leche. Elaboracion y venta. Fabricación de mantecas. Fabricacion de quesos. Productos dererivados de la leche.... Barcelona, Gustavo Gili, Editor, 1926. 8º. 311 pp. Ilustraciones. 1 lamina plegada. Holandesa en tela editoria